Какие рыбные муссы представит рынку России «Санта Бремор». Интервью Олеси Елиной

18 Марта 2021
Какие рыбные муссы представит рынку России «Санта Бремор». Интервью Олеси Елиной

«Рынок рыбных паст сейчас на подъеме: только за год его объемы рванули на 40% в денежном выражении. Ретейлеры быстро подхватили тренд и выделили полки под спреды, а потребители перешли на полезные намазки и легкие перекусы. Но «голубой океан» оказался куда шире, чем предполагалось: белорусский производитель «Санта Бремор» открыл в России новый сегмент – фиш-муссы, которые готов вывести во все регионы».

О потенциале новой ниши, выборе сырья, плане выхода в ретейл и борьбе со стереотипами корреспонденту New Retail рассказала заместитель директора по маркетингу Олеся Елина.

Интервью можно почитать здесь.

Встретиться с друзьями и посмотреть любимый сериал всегда веселее, если есть вкусная еда. Корреспонденты одного из самых популярных сайтов Рунета «Лайфхакер» собрали 10 беспроигрышных вариантов перекуса с крем-пастой «Антарктик Криль» для тех, кому надоели чипсы и попкорн.
О том, что лежит в основе создания инновационных продуктов, рассказала заместитель директора по качеству «Санта Бремор» Елена Котляренко.