Производство сельди «Матиас» в фокусе Клуба дегустаторов

Производство сельди «Матиас» в фокусе Клуба дегустаторов

Как атлантическая сельдь обретает новую жизнь, узнали в рамках блогер-тура представители первого белорусского независимого Клуба дегустаторов «КАК ТУТ ЕСТЬ». Результатом поездки стал большой репортаж о производстве самого популярного филе сельди – «Матиас».

«Норвежскую сельдь можно причислить к современным суперфудам: большое количество омега-3 жирных кислот, самый высокий уровень жизненно необходимого в вечно пасмурной Беларуси витамина D, селен, рибофлавин, фолиевая кислота и другие витамины и микроэлементы. Именно атлантическая сельдь поставляется на брестский завод напрямую из Норвегии и проходит здесь дальнейший путь от филе до полок магазинов».

Подробнее – в материале «КАК ТУТ ЕСТЬ».

Энциклопедия «Брест. 1000», посвященная знаковому юбилею города, выпущена в сентябре. Книгу подготовили в издательстве «Белорусская Энциклопедия имени Петруся Бровки». На страницах издания размещена информация о компании «Санта Бремор».
К 1000-летию Бреста телеканал «Беларусь 1», при поддержке компании «Санта Бремор», снял фильм об истории города и современной жизни.